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菊花糕其实做起来很容易,他先找了黄白两色菊花,洗净后入沸水中煮了十分钟,时间的精确,自然也是系统的功劳。煮好后将菊花捞出,只剩下菊花水,然后加冰糖调味,再放放切成细丝的菊花瓣。再将马蹄粉用清水溶解,倒入菊花水混合均匀。考虑到如今正是秋老虎时节,梁东又撒了少量磨碎的薄荷粉,再找来十只雪白的瓷勺,将混合好的东西小心翼翼的倒了进去,然后上笼蒸了二十分钟。
出笼时,将蒸熟的菊花糕再取下放入碟中摆好盘,掌心暗中运功,帮助迅速冷却,然后亲自端到那小姑娘面前。这小姑娘如此口味挑剔,必是富贵之家出来的,无怪看不上普通的酒楼饮食了。
小姑娘看了一眼,点点头,“卖相合格了。”
雪白瓷盘中的菊花糕被摆成一朵花的形状,糕点晶莹剔透,中间飘着几丝黄白相间的菊瓣,看着让人
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